See on midagi enamat kui lihtsalt võileib — see on elamus. @chefheimari loodud kreveti võileib „Räksmörgås“ on rootsi klassika, mille ta on viinud täiesti uuele tasemele. Retsept nõuab veidi rohkem tähelepanu ja täpsust, kuid tulemus on restorani vääriline – kerge, elegantne ja maitseküllane roog, mis sobib ideaalselt nii pidulikuks lõunaks kui nädalavahetuse naudinguks. Koostisosad Brioche… Continue reading Kreveti võileib „Räksmörgås“
Rubriik: Hommikuks
Kartuli rösti krevetiga ja tillikastmega
Koostisosad: 200 g Marwi Vähisabad tillimarinaadis 2 keskmist kartulit (riivitud) 1 muna 1 spl jahu Õli praadimiseks 100 g hapukoort 1 spl hakitud tilli
Maisikoogikesed Vannamei krevettidega
Maisikoogikesed Vannamei krevettidega on lihtne, aga geniaalselt maitsev roog, mis toob lauale sooja suveilma tunde ka keset talve. Magus mais, mahlased Marwi käsitööna kooritud krevetid ja juust loovad koos ideaalse koosluse – kuldselt krõbe väljast, pehme ja mahe seest. Need koogikesed sobivad nii kiireks lõunaks kui ka pidulikuks ampsuks, mis kaob taldrikult kiiremini, kui jõuad… Continue reading Maisikoogikesed Vannamei krevettidega
Marineeritud kreveti ja munapuder avokaadoga
See on luksuslik hommikusöök või kiire brunch, mis maitseb nagu nädalavahetus isegi argipäeval.