See on midagi enamat kui lihtsalt võileib — see on elamus. @chefheimari loodud kreveti võileib „Räksmörgås“ on rootsi klassika, mille ta on viinud täiesti uuele tasemele. Retsept nõuab veidi rohkem tähelepanu ja täpsust, kuid tulemus on restorani vääriline – kerge, elegantne ja maitseküllane roog, mis sobib ideaalselt nii pidulikuks lõunaks kui nädalavahetuse naudinguks. Koostisosad Brioche… Continue reading Kreveti võileib „Räksmörgås“
Rubriik: Eelroad
Kartuli rösti krevetiga ja tillikastmega
Koostisosad: 200 g Marwi Vähisabad tillimarinaadis 2 keskmist kartulit (riivitud) 1 muna 1 spl jahu Õli praadimiseks 100 g hapukoort 1 spl hakitud tilli
Kooritud krevettide ja kurgi smørrebrød mädarõikakreemiga
Koostisosad: 200 g Marwi marineeritud krevetid või Marwi Vähisabad tillimarinaadis 2 viilu rukkileiba 2 spl Kreeka jogurtit 1 tl mädarõigast 0,5 värsket kurki (õhukesteks viiludeks) Till, sool, pipar
Tomati ceviche kaheksajala avokaado ja koriandriga
Tomati ceviche kaheksajala, avokaado ja koriandriga on roog, mis toob lauale Vahemere värskuse ja Aasia kerguse ühes ampsus. Marwi õrnsuitsune kaheksajalg lisab salatile sügavust ja karakterit, samas kui laim ja koriander annavad sellele särtsaka ja värske nüansi. Ideaalne eelroog või kerge lõuna, mis äratab kõik meeled. Vaja läheb: 200 g Marwi õrnsuitsu maitseline kaheksajalga (viilutatud)… Continue reading Tomati ceviche kaheksajala avokaado ja koriandriga
Maisikoogikesed Vannamei krevettidega
Maisikoogikesed Vannamei krevettidega on lihtne, aga geniaalselt maitsev roog, mis toob lauale sooja suveilma tunde ka keset talve. Magus mais, mahlased Marwi käsitööna kooritud krevetid ja juust loovad koos ideaalse koosluse – kuldselt krõbe väljast, pehme ja mahe seest. Need koogikesed sobivad nii kiireks lõunaks kui ka pidulikuks ampsuks, mis kaob taldrikult kiiremini, kui jõuad… Continue reading Maisikoogikesed Vannamei krevettidega
Küpsetatud sushi Marwi krevettidega
Retsepti autor @toiduinspiratsioon Imelihtsasti valmistatav küpsetatud sushi Marwi krevettidega – ideaalne peolauale! 🍱🍣 See retsept on suurepärane valik, kui soovid pakkuda peolauale midagi teistsugust, aga samas lihtsalt valmistatavat. Krõbe nori, kreemjas toorjuust ja mahlane krevettide täidis annavad kokku imemaitsva suutäie, mis kaob laualt kiiresti. Vaja läheb: 200 g sushiriisi 250 ml vett 3–4 norilehte (lõika… Continue reading Küpsetatud sushi Marwi krevettidega
Marineeritud kreveti ja munapuder avokaadoga
See on luksuslik hommikusöök või kiire brunch, mis maitseb nagu nädalavahetus isegi argipäeval.