Kreemjas mereannirisotto, kus kohtuvad rannakarbid, tšilli-küüslaugu krevetid ja valge vein. Tõeline maitserännak Vahemere äärde – luksuslik, samas lihtne valmistada.
Rubriik: Risotto
Kreveti ja kaheksajala riisiroog safraniga
Rikkalik ja maitseküllane kõhutäis, mis valmib ühes potis. Krevetid ja kaheksajalg lisavad roale iseloomu. Safran ja valge vein toovad sisse sügavuse. Riis jääb kreemjas ja õrn, just nii nagu peab. Sobib hästi siis, kui tahad midagi erilisemat, aga ei taha tunde köögis olla.