Maisikoogikesed Vannamei krevettidega on lihtne, aga geniaalselt maitsev roog, mis toob lauale sooja suveilma tunde ka keset talve. Magus mais, mahlased Marwi käsitööna kooritud krevetid ja juust loovad koos ideaalse koosluse – kuldselt krõbe väljast, pehme ja mahe seest. Need koogikesed sobivad nii kiireks lõunaks kui ka pidulikuks ampsuks, mis kaob taldrikult kiiremini, kui jõuad “veel üks” öelda.
Vaja läheb:
- 200 g Marwi käsitööna kooritud krevetid
- 100 g konserv maisi
- 1 muna
- 50 g riivitud juustu, nt Craftersi x Andre Farm taaskasutatud kadakamarjadega juust
- 3 spl nisujahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- Maitsejärgi hakitud tšilli
- Maitseroheline, meie lisasime koriandrit
- Sool ja pipar
- Õli küpsetamiseks (või muffinivormidesse määrimiseks)
