Aasia stiilis krevetisalat seesami-ingverikastmega

20 min
2
See Aasia stiilis krevetisalat on kerge, värske ja mõnusalt aromaatne – täpselt see roog, mida vajad, kui tahad korraks argipäevast välja astuda. Marwi paprika-küüslaugu krevetid annavad salatile sooja vürtsikust, mida tasakaalustab laimimahl ja seesami-ingverikaste. Iga amps on korraga mahlane, krõmps ja veidi eksootiline – nagu väike puhkus kausis.

Vaja läheb:

  • 200 g Marwi Vannamei krevetid paprika-küüslauguga
  • 1 porgand (ribad)
  • 0,5 punast paprikat (viilutatud)
  • 1 peotäis rohelist salatit või spinatit

Kaste:

  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 spl laimimahla
  • 1 tl sojakastet
  • Seesamiseemned
1 / 2

Valmistamine:

    1. Sega kastme koostisosad eraldi kausis.
    2. Aseta taldrikule salat ja krevetid.
    3. Nirista peale kaste ja raputa üle seesamiseemnetega.
Eesti parim toiduaine 2025