Marineeritud kreveti ja munapuder avokaadoga

15 min
kahele inimesele
Koostisosad

– 200 g marineeritud käsitööna kooritud krevette
– 4 muna
– 1 avokaado (viilutatud)
– 1 spl võid
– 2 spl piima
– Sool ja pipar
– Röstsai (serveerimiseks)

1 / 2
Valmistamine

 

  1. Klopi munad piimaga lahti ja maitsesta soola-pipraga.
  2. Kuumuta pannil või, vala peale munasegu ja sega madalal kuumusel, kuni tekib kreemjas munapuder.
  3. Lisa krevetid ja kuumuta veel 1 minut.
  4. Serveeri röstsaiaga, mille peale on laotud avokaadoviilud ja munapuder.
Kasutatud tooted